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  中国的餐厅文化源远流长,十分讲究,如果光有美食没有好的就餐环境也是枉然。食物对于人的身体健康有很重要的影响,因此,用餐环境的优劣就不得不重视起来。此外,餐厅还是全家人高度聚集的公共空间之一,自然居住者更需要注意餐厅的风水格局及摆设布置。
  (1)地面
  餐厅地面的铺设材料应以各种瓷砖为首选。这种材料应耐磨、耐脏、防滑、易于清洗。
  (2)家具
  餐厅家具主要是餐桌、餐椅和储物柜等,它们摆放的位置以及装饰应方便人们的走动与使用。家具的材质以实木为宜,实木家具富有亲和性,清新环保,带有自然的气息,利于家庭吸纳有益的气息。家具的色调宜选比较中性的天然木色、咖啡色、黑色等。尽量避免使用过于鲜艳的色系。
  (3)墙壁的颜色
  墙壁的颜色主要以素雅为主,如灰色与白色,不能太刺眼,没漆尽量不反光,也可配合家具选用一些明快清朗的色调,在矛人温馨感的同时,提高进餐者的兴致。
  (4)装饰
  餐厅相对于家居的其他场所,更要求空气流畅,环境境整洁,不可放置太多的装饰品,保持简洁大方是主要的原则。
  较装饰最适合餐厅的布置。清新、优雅的布气制品,尤其是罗簿的化纤类材料为首选,因为厚实的棉纺类织物极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅的环境卫生。
  (5)挂画
  最好选择可以进餐提供和谐气氛的图画。如食品写生、欢宴场景或意境悠闲的风景画等。面各种仿真的鲜果装饰也有着同样的效果。
  (6)装饰品
  镶嵌在墙上或餐具柜上反映餐桌的镜子,能够反射出食物及餐桌,还可延伸空间,增强食物的能量,是餐厅中非常好的立面装饰之一。
  (6)装饰品
  镶嵌在墙上或餐具柜上反映餐桌的镜子,能够反射出食物及餐桌,还可延伸空间,增强食物的能量,是餐厅中非常好的立面装饰之一。
  (7)照明
  餐桌上的照明以吊灯为佳,也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的炮光一定要较为柔和,才能增加用餐的温馨气氛,强化家庭成员之间的感情交流。
  餐厅的灯光以白炽灯为主,并使用可调节灯光亮度的灯掣,让灯光保持弹性。吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适,但是在其他时间,可使用明亮的光线。
  注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部,既不雅观,也会影响用餐情绪。
  (8)冰箱
  若在餐厅内摆放冰箱则最好放置在北方,不宜向南。

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